中国17世纪工艺百科全书是哪一本书（中国17世纪工艺百科全书）

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1、《天工开物》《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年）。

2、是中国古代一部综合性的科学技术着作，有人也称它是一部百科全书式的着作，作者是明朝科学家宋应星。

3、外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。

4、作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。

5、宋应星在任分宜县教谕期间，将他平时所调查研究的农业和手工业方面的技术整理成书，在崇祯十年，由其朋友涂绍煃资助出版。

6、因为中国的大量古籍中存在强烈的“华夷之辩”意识，满族入关后，为巩固作为异族的统治，消灭汉族主体意识，对中国古籍进行了一次集中整理、检查、修改和销毁，即是通称的对“四库全书”的整理。

7、体例《天工开物》记载了明朝中叶以前中国古代的各项技术。

8、全书分为上中下三篇18卷。

9、并附有121幅插图，描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。

10、上篇：乃粒：关于粮食作物的栽培技术乃服：衣服原料的来源和加工方法彰施：植物染料的染色方法粹精：谷物的加工过程作咸：介绍盐的生产方法甘嗜：种植甘蔗、制糖、养蜂的方法中篇：陶埏：砖、瓦、陶瓷的制作冶铸：金属物件的铸造舟车：船舶、车辆的结构、制作和用途锤锻：用锤锻方法制作铁器和铜器燔石：石灰、煤炭等的烧制技术膏液：植物油脂的提取方法杀青：造纸的方法下篇：五金：金属的开采和冶炼佳兵：武器的制造方法丹青：墨和颜料的制作麹蘖：做酒的方法珠玉：珠宝玉石的来源《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性着作，被欧洲学者称为“技术的百科全书”。

11、它对中国古代的各项技术进行了系统地总结，构成了一个完整的科学技术体系。

12、对农业方面的丰富经验进行了总结，全面反映了工艺技术的成就。

13、书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。

14、天工开物先后被翻译成多种文字，但是在国内却由于清朝的文字狱长期失传。

15、在1920年代才从日本传回来。

16、后来也在浙江宁波发现了初刻本。

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