怎么做炒冬瓜好吃（如何炒冬瓜好吃又简单）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，怎么做炒冬瓜好吃，如何炒冬瓜好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料：冬瓜300克 ，配料：蟹肉150克、虾皮10克。

2、调料：姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克。

3、冬瓜刨成细丝。

4、蟹柳也撕成丝。

5、虾皮冲一下擦干水分。

6、姜切碎，葱切段。

7、锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜丝，炒匀。

8、接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。

9、加入葱段，少许生粉埋芡即可出锅。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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