胖头鱼头炖豆腐的做法（胖头鱼头怎么做好吃）
发布时间：2023-12-19 04:40:56来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，胖头鱼头炖豆腐的做法，胖头鱼头怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将胖头鱼的鱼头和鱼尾取下洗净备用；
2、将香菜和葱摘干净洗好备用；
3、将姜、蒜、干辣椒和桂皮洗净切好备用；
4、在锅中放入适量菜籽油，烧热后先加一点花椒炸一会；
5、加入备好的姜、蒜、干辣椒和桂皮；
6、加入适量豆瓣酱；
7、炒出香味后加入适量水；
8、加入备好的鱼头和鱼尾；
9、加入适量泡椒；
10、加入适量食盐；
11、多煮一会，让鱼头煮入味后，转入电火锅中，加入备好的香菜和葱，就可以享用美味的胖头鱼鱼头了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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