虾子怎么冷冻不发黑（虾子怎么洗最干净）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，虾子怎么冷冻不发黑，虾子怎么洗最干净很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、方法一：买回来的虾子可以放在清水里放至1个小时，这样让虾子把肚子里，河水里脏的过滤下，换个2次水。

2、方法二：用刷子刷虾子，这样刷的时候用的力度不要过大，会损坏虾子。

3、方法三：虾放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，炒出的虾仁透明如水晶。

4、方法四：用牙签或大针在虾背部节间将直肠挑出；也可以直接把虾的背部用剪刀全部剖开，取出污物，这样容易做到也比较入味。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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