【小苏打在超市叫啥】在日常生活中，小苏打是一种非常常见的物品，用途广泛，从清洁到烘焙都离不开它。不过，很多人可能并不清楚，在超市里它通常被称作什么。本文将为大家总结小苏打在超市中的常见名称，并以表格形式清晰展示。
一、小苏打是什么？
小苏打，化学名称为碳酸氢钠（NaHCO₃），是一种白色粉末状物质，具有弱碱性。它在家庭中常用于烘焙、清洁、除异味等多种用途。由于其广泛的适用性，很多家庭都会在厨房或储物柜中备有小苏打。
二、小苏打在超市的常见名称
根据不同的地区和品牌，小苏打在超市中的名称可能会有所不同，但总体来说，以下几种是较为常见的叫法：
| 常见名称 | 备注说明 |
| 小苏打 | 最常用的中文名称，直接使用“小苏打”即可购买 |
| 碳酸氢钠 | 化学名称，部分超市会标注此名称 |
| 洗洁粉 | 在一些地方，小苏打也被用作洗洁粉，用于清洁 |
| 食用碱 | 在某些地区，小苏打也被称为食用碱，尤其在烘焙中使用 |
| 脱脂剂 | 有时被作为脱脂剂出售，用于去除油渍 |
| 清洁粉 | 一些超市会将其归类为清洁用品，用于日常清洁 |
三、如何正确选购小苏打？
1. 看包装说明：购买时注意包装上的成分表，确认是否为“碳酸氢钠”或“小苏打”。
2. 用途区分：如果是用于食品制作，建议选择标有“食用级”的产品；如果是用于清洁，则可以选择普通工业级小苏打。
3. 品牌选择：如“立顿”、“金纺”等品牌也有小苏打产品，可放心购买。
四、小苏打的用途简介
- 烘焙：作为发酵剂，帮助面团膨胀。
- 清洁：去污、除异味、清洁厨房器具。
- 除臭：放入冰箱或鞋柜中，吸收异味。
- 护理：用于牙膏、护肤品中，具有温和清洁作用。
总结
小苏打在超市中通常被称为“小苏打”，但也可能被标记为“碳酸氢钠”、“食用碱”、“清洁粉”等。不同地区的叫法略有差异，但本质上都是同一种物质。购买时只需注意成分和用途即可，确保买到适合自己需要的产品。