【甘肃特产有哪些特产】甘肃地处中国西北，历史悠久，文化丰富，自然环境多样，孕育了许多独具特色的土特产。这些特产不仅体现了当地的风土人情，也承载着深厚的文化底蕴。本文将对甘肃的代表性特产进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、甘肃特产总结
甘肃的特产种类繁多，涵盖食品、药材、手工艺品等多个领域。其中，部分特产因独特的地理环境和传统工艺而闻名全国，成为游客喜爱的伴手礼和地方特色代表。
1. 兰州牛肉面
兰州是“中国牛肉面之乡”，兰州牛肉面以其汤清肉嫩、面条劲道而著称，是甘肃最具代表性的美食之一。
2. 陇南核桃
陇南地区气候湿润，土壤肥沃，盛产优质核桃，颗粒饱满、口感香脆，是当地的重要经济作物。
3. 岷县当归
岷县被誉为“中国当归之乡”，所产当归品质优良，是中药材中的珍品，具有极高的药用价值。
4. 敦煌葡萄
敦煌地区的光照充足、昼夜温差大，使得葡萄糖分积累充分，风味独特，尤其是无核白葡萄远近闻名。
5. 天水花牛苹果
天水市生产的花牛苹果，果肉细腻、汁多味甜，是西北地区著名的水果品牌。
6. 甘南牦牛肉干
甘南草原牧民以高原牦牛为主食，制作出的牦牛肉干肉质紧实、香味浓郁，是高原风味的代表。
7. 兰州百合
兰州周边地区盛产百合，尤其以“兰州百合”最为著名，味道清甜，营养丰富，常用于煲汤或做甜点。
8. 武威葡萄酒
武威地区依托祁连山雪水灌溉，种植出优质的酿酒葡萄，酿制的葡萄酒口感醇厚，逐渐在全国市场崭露头角。
9. 张掖羊肉
张掖的羊肉以“滩羊”为主，肉质细嫩、不膻不腥，是当地餐桌上的美味佳肴。
10. 定西马铃薯
定西是“中国马铃薯之乡”，所产马铃薯淀粉含量高、口感好，广泛用于加工和食用。
二、甘肃特产一览表
| 特产名称 | 产地 | 主要特点 | 用途/价值 |
| 兰州牛肉面 | 兰州市 | 汤清肉嫩，面条劲道 | 美食代表，地方特色 |
| 陇南核桃 | 陇南市 | 颗粒饱满，香脆可口 | 食用、加工 |
| 岷县当归 | 岷县 | 药用价值高，品质优良 | 中药材，养生保健 |
| 敦煌葡萄 | 敦煌市 | 果实饱满，甜度高 | 食用、酿酒 |
| 天水花牛苹果 | 天水市 | 果肉细腻，汁多味甜 | 水果，出口贸易 |
| 甘南牦牛肉干 | 甘南州 | 肉质紧实，香味浓郁 | 零食，旅游纪念品 |
| 兰州百合 | 兰州市 | 清甜爽口，营养丰富 | 食用、煲汤 |
| 武威葡萄酒 | 武威市 | 口感醇厚，色泽明亮 | 饮品，酒类产业 |
| 张掖羊肉 | 张掖市 | 肉质细嫩，无膻味 | 烧烤、炖煮 |
| 定西马铃薯 | 定西市 | 淀粉含量高，口感好 | 食用、加工 |
三、结语
甘肃的特产不仅是自然馈赠，更是地域文化的体现。无论是美食、药材还是农产品，都凝聚了当地人民的智慧与匠心。如果你有机会到访甘肃，不妨带上这些特产，让它们成为你旅途中的美好记忆。