螃蟹怎么清洗干净一点（螃蟹怎么清洗干净）

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准备一个淡盐水盆，将螃蟹浸泡在其中以吐出污垢，用手捏住后壳，使其垂在盆边缘附近，以便两个爪子可以夹住盆边缘， 然后用刷子刷整个身体 然后捏住蟹壳，拉开两个爪子，打开蟹肚，从肚脐的根部到肚脐的尖端挤压肚脐中央的黑线以挤出污垢，最后用水冲洗 。

首先，将少量白酒倒入螃蟹桶中以摆脱腥味。当螃蟹稍微失去知觉时，用刮铲的背面将螃蟹击晕，用手迅速抓住其背部，然后将刷子朝平坦的表面移动。用力刷螃蟹的腹部，不要错过角落。检查没有污泥后，将其放入另一个桶中并用清水冲洗。

小贴士：

1.清洗螃蟹时，请务必用力，不要遗漏任何部位。

2.清洗后的螃蟹最好尽快煮熟或蒸熟，因为如果脱水时间过长，螃蟹很容易死亡，死去的螃蟹肉将变得不咸，即使食用时间过长也会引起中毒。

3.如果要将新鲜的活蟹保存一段时间，最好不要清洁并保存它们，因为这很容易死亡。通常，最好离开水后约三天吃螃蟹。

本文到此结束，希望对你有所帮助。