黄酱是什么酱?（黄酱和黄豆酱的区别）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，黄酱是什么酱?，黄酱和黄豆酱的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、呈现的颜色不同，优质的黄酱通常呈现红褐色，黄豆酱通常是棕褐色的。

2、酱的状态不同，黄酱通常是固体，可以掰断后使用。黄豆酱通常是粘稠的液体状。

3、口感不同，黄酱的酱香和醋香比较浓郁，黄豆酱吃起来是鲜甜味的，酱香和酯香比较浓郁。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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