怎么煮螃蟹好吃又简单窍门（怎样煮螃蟹怎样做好吃）

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1、生姜拍碎，生葱切段备用。

2、热锅下油，生姜葱白放油里爆一下，放入1勺盐，把切好的花蟹倒进去，再加1勺米酒、1勺生抽，翻炒均匀后，盖上盖子。

3、大概3分钟后，开盖，放1勺白糖提鲜，再放入生葱段，大火收汁，一道美味的姜葱螃蟹就做好了。

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