烤鸭的制作全部过程视频（公开烤鸭制作全过程和配方）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，烤鸭的制作全部过程视频，公开烤鸭制作全过程和配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：北京填鸭3斤，香料适量，调料适量，无烟碳适量，鸭勾按烤制个数而定。

2、方法：将鸭子洗净 用配好的腌料腌制，腌制时间根据温度而定，腌制方法具体加球球。

3、挂脆皮水，鸭子是否脆皮 挂脆皮水是关键一步。

4、开始烤制，取适量木炭 放入炉胆内 用酒精块点燃，炉内温度达到要求时，放入鸭子，至鸭子快熟时，大火上色即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！