酱油泡辣椒的腌制方法及步骤视频（酱油泡辣椒的腌制方法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，酱油泡辣椒的腌制方法及步骤视频，酱油泡辣椒的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材

辣椒1000g，大蒜1000g，酱油2000ml，盐适量，鸡粉适量，白糖适量。

2、方法

（1）辣椒去蒂洗净沥干水分。大蒜去衣洗净沥干。

（2）辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐。

（3）准备好酱油。将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开。

（4）酱油烧开加少许盐。继续加入少许糖。再加入少许鸡精。

（5）酱油放凉后倒入 辣椒大蒜罐然后盖紧盖子密封阴凉处放放一个月。

本文到此结束，希望对你有所帮助。