鳕鱼怎么做好吃又简单还没腥味（鳕鱼怎样做好吃）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鳕鱼怎么做好吃又简单还没腥味，鳕鱼怎样做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料：鳕鱼2条，腐1块。

2、调料：色拉油适量，食盐适量，酱油1匙，葱1根，姜4片，干辣椒2个，料酒1匙，淀粉适量。

3、鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓匀。

4、锅内放油，下入鳕鱼段小火煎制。

5、鳕鱼两面煎黄推入一边，下入葱、姜、干辣椒段。

6、待炒出葱姜味儿后加入酱油。

7、加入没过鳕鱼的清水，转入中火。

8、中火烧开，豆腐切成小块下入锅中炖至10—15分钟，加盐调味儿即可关火出锅。

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