巴沙鱼柳怎么做好吃又简单（巴沙）

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1、不适合给初添辅食的宝宝吃，其他的因为这种鱼没有刺没有骨头，老人和小孩可以大口的吃。

2、巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素，可食用部分含水量极高，蛋白质比重低，因此缺乏营养学价值。

3、扩展资料巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。

4、它属鲶形目鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

5、该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。

6、当年苗种经一年饲养可长至500—800克，次年可长到1500—2000克，最大个体可达15公斤。

7、巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。

8、耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。

9、每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右，苗期以投喂小杂鱼和米糠为主，约半年个体增重至600—700克。

10、参考资料巴沙鱼＿百度百科。

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