什么是糙米和大米有什么区别（红糙米和糙米的区别）

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1、都是各自的营养价值，五谷杂粮的营养价值是很高的。

2、红米的营养价值1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。

3、2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。

4、3.红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。

5、4.红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

6、5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

7、2.糙米的价值糙米能治疗贫血；2、糙米能治疗便秘，净化血液，有强化体质的作用；3、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；4、糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；5、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

8、6、糙米有提高人体免疫力，促进血液循环，消除沮丧烦躁情绪，预防心血管疾病、肠癌等功效。

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