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明前龙井茶(明前龙井)
哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于明前龙井茶,明前龙井这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!
1、明前龙井的茶细嫩品质好,上市时间早,营养物质含量高。
2、 明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。
3、 “明前茶”是清明节前采制的茶叶,明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好; “雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差。
4、 区别明前茶和雨前茶: 一、采摘时间和上市时间 西湖龙井明前新茶的采摘时间当然是在清明之前,而且由于全球气候变暖,西湖龙井明前新茶的上市时间越来越早,基本上3月份就已经有西湖龙井明前新茶上市了。
5、西湖龙井雨前茶也叫二春茶,采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前,上市时间一般是在4、5月份。
6、 二、外部特征不同 西湖龙井明前新茶的茶叶壮、短、嫩,而且明前新茶的嫩芽像莲子的心,所以有时也将这种茶成为莲心。
7、而西湖龙井雨前茶的茶叶则是叶细、长、老,这种茶除了有嫩芽外,还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。
8、 三、营养物质含量不同 与西湖龙井明前新茶相比,西湖龙井雨前茶的营养含量较多。
9、主要是因为清明之后,气温升高较快,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此西湖龙井雨前茶比较耐泡。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。
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