【黄龙溪必吃三大特色】黄龙溪是成都市双流区的一座千年古镇，以其古朴的建筑、浓厚的历史氛围和地道的美食而闻名。对于游客来说，除了欣赏古镇的风景，品尝当地特色美食也是不可错过的一部分。下面为大家总结黄龙溪最值得尝试的三大特色美食，帮助你更好地规划行程。
一、黄龙溪凉糕
黄龙溪凉糕是当地的传统小吃之一，选用糯米粉、红糖、芝麻等原料制成，口感软糯香甜，清凉爽口，尤其适合夏天食用。制作工艺讲究，手工揉制、蒸制后切块，再淋上特制的红糖酱，味道独特，深受本地人喜爱。
二、黄龙溪豆腐脑
豆腐脑是黄龙溪另一道经典美食，与常见的甜豆花不同，这里的豆腐脑多为咸味，汤底鲜美，配料丰富，常见有肉末、香菜、葱花、辣椒油等。口感细腻滑嫩，搭配热腾腾的汤汁，让人回味无穷。
三、黄龙溪烤鱼
黄龙溪的烤鱼以麻辣鲜香著称，选用当地新鲜的鱼，配以多种调料进行腌制，再用炭火烤制而成。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，辣味十足，是许多游客必点的菜品之一。
黄龙溪必吃三大特色总结表：
| 序号 | 名称 | 特点描述 | 推荐理由 |
| 1 | 黄龙溪凉糕 | 软糯香甜，清凉爽口，传统小吃 | 夏天解暑佳品，口感独特 |
| 2 | 黄龙溪豆腐脑 | 咸味豆腐脑，汤底鲜美，配料丰富 | 口感细腻，风味独特 |
| 3 | 黄龙溪烤鱼 | 麻辣鲜香，外酥里嫩，食材新鲜 | 热门菜品，适合多人分享 |
在黄龙溪，除了这些美食，还可以体验古镇的慢生活节奏，感受历史与文化的交融。建议大家在游览时多走走、多尝尝，才能真正体会到这座古镇的魅力。