【白露节气吃什么】白露是二十四节气中的第十五个节气，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，昼夜温差加大，空气湿度下降。此时，人们的饮食应顺应自然变化，注重润燥养肺、健脾益胃，以增强体质，预防秋燥带来的不适。
在白露时节，传统饮食讲究“滋阴润燥”，多吃一些温和滋润的食物，避免辛辣刺激，以防伤肺耗津。下面是一些适合白露节气食用的食材和食物推荐，帮助大家更好地适应季节变化。
白露节气推荐食物总结
| 食物类别 | 推荐食物 | 功效说明 |
| 水果类 | 梨、葡萄、柚子、柿子、苹果 | 润肺止咳、生津止渴，缓解秋燥 |
| 蔬菜类 | 白萝卜、莲藕、南瓜、山药、胡萝卜 | 健脾养胃、清热润燥、增强免疫力 |
| 粮食类 | 红豆、糯米、燕麦、小米 | 补气养血、安神助眠、调节肠胃功能 |
| 肉类 | 鸭肉、猪肉、鸡肉、鱼肉 | 滋阴润燥、补充蛋白质，增强体力 |
| 药膳类 | 百合、银耳、枸杞、红枣、莲子 | 养阴润肺、补气养颜、改善睡眠 |
白露节气饮食建议
1. 多吃润燥食物：如梨、百合、银耳等，有助于缓解秋燥带来的口干舌燥。
2. 少吃辛辣油腻：避免辣椒、油炸食品等，以免加重身体负担。
3. 注意保暖：虽然天气渐凉，但不宜过早进补，尤其是脾胃虚弱的人更要注意。
4. 适当进补：可以适量食用一些滋阴润肺的药膳，如银耳羹、百合粥等。
5. 多喝温水：保持体内水分充足，防止因干燥导致的皮肤问题和呼吸道不适。
白露节气是养生的重要阶段，合理搭配饮食不仅能增强体质，还能为即将到来的冬季打下良好的基础。根据自身情况调整饮食结构，让身体在季节交替中保持平衡与健康。