【圣女果和西红柿的区别】在日常生活中，很多人会把圣女果和西红柿混为一谈，认为它们是同一种水果。但实际上，它们在植物学分类、外观、口感、营养价值以及用途上都有明显的不同。以下是对两者区别的详细总结。
一、植物学分类
| 项目 | 圣女果 | 西红柿 |
| 植物学名称 | Solanum lycopersicum var. cerasiforme | Solanum lycopersicum |
| 科属 | 茄科番茄属 | 茄科番茄属 |
| 植株类型 | 矮生型，多分枝 | 直立型，主茎生长 |
二、外观特征
| 项目 | 圣女果 | 西红柿 |
| 大小 | 一般直径在1-2厘米左右，较小 | 通常较大，直径可达5-8厘米 |
| 形状 | 多为圆形或椭圆形 | 多为圆形或略扁圆形 |
| 颜色 | 常见红色、黄色、橙色等 | 以红色为主，也有黄色、绿色等 |
| 表皮 | 较薄，光滑 | 较厚，有光泽 |
三、口感与风味
| 项目 | 圣女果 | 西红柿 |
| 口感 | 多汁、清甜、果肉较软 | 果肉较紧实，酸甜适中 |
| 酸度 | 通常较低，偏甜 | 酸味较明显，味道更丰富 |
| 甜度 | 较高，适合直接食用 | 适中，适合烹饪 |
四、营养价值
| 项目 | 圣女果 | 西红柿 |
| 维生素C含量 | 较高，每100克约含27毫克 | 较低，每100克约含13毫克 |
| 番茄红素含量 | 含量较高，抗氧化能力强 | 含量适中 |
| 纤维含量 | 较高 | 较低 |
| 热量 | 约23大卡/100克 | 约18大卡/100克 |
五、用途与食用方式
| 项目 | 圣女果 | 西红柿 |
| 主要食用方式 | 直接生吃，常用于沙拉、零食 | 多用于炒菜、炖汤、做酱 |
| 适合人群 | 喜欢甜食、追求口感的人群 | 喜欢酸甜口味、注重营养均衡的人群 |
| 是否可带皮食用 | 可直接带皮吃 | 常去皮后使用 |
六、其他区别
| 项目 | 圣女果 | 西红柿 |
| 产地 | 多产于南方，如广东、广西 | 全国广泛种植，北方也常见 |
| 季节性 | 一年四季均可种植 | 多集中在春夏秋三季 |
| 价格 | 通常比普通西红柿贵 | 价格相对便宜 |
总结：
圣女果和西红柿虽然都属于番茄属植物，但在大小、颜色、口感、营养成分及用途上均有明显差异。圣女果更适合直接食用，口感更甜；而西红柿则更适合烹饪，味道更丰富。了解这些区别，可以帮助我们在日常生活中更好地选择和利用这两种食材。