【杨枝甘露介绍】杨枝甘露是一道源自中国南方的甜品，尤其在广东、广西等地广受欢迎。它以清爽的口感和丰富的层次感著称，是夏季消暑的热门选择。杨枝甘露的主要原料包括椰奶、芒果、西米、柚子等，搭配适量的糖分，既保留了水果的自然风味，又增添了浓郁的椰香。
这道甜品不仅味道美味，还富含维生素和纤维，具有一定的营养价值。它的制作方法相对简单，适合家庭自制，也常出现在茶餐厅和甜品店中。
杨枝甘露简介（）
杨枝甘露是一种以椰奶为基底，加入新鲜芒果、西米和柚子制成的饮品或甜品。其名字来源于佛教中的“杨枝甘露”，寓意清凉与甘美。这道甜品口感丰富，既有椰奶的香浓，又有芒果的酸甜，再加上西米的Q弹和柚子的清新，整体风味层次分明，深受大众喜爱。
由于其健康、美味的特点，杨枝甘露不仅在国内流行，在海外华人圈中也有一定知名度。如今，许多奶茶店和甜品品牌也推出了改良版的杨枝甘露，如加入珍珠、椰果等配料，使其更加多样化。
杨枝甘露主要成分及特点
| 成分 | 作用/特点 | 备注 |
| 椰奶 | 提供浓郁的椰香，增加口感层次 | 常用淡椰奶或椰浆 |
| 芒果 | 增加酸甜味和果香，提升整体风味 | 新鲜芒果最佳 |
| 西米 | 提供Q弹口感，增加咀嚼感 | 需提前煮熟并过冷水 |
| 柚子 | 增添清新香气，平衡甜腻感 | 可用柚子肉或柚子汁 |
| 糖 | 调节甜度，使口感更柔和 | 根据个人口味调整 |
| 冰块 | 保持饮品凉爽，提升夏日体验 | 可选添加 |
小贴士：
- 制作时可将椰奶与芒果泥混合后冷藏，口感更佳。
- 西米建议提前煮好并冷却，避免黏连。
- 若喜欢更浓郁的口感，可加入少量炼乳或奶油。
杨枝甘露不仅是一道美味的甜品，更是夏日里的一份清凉享受。无论是自己动手制作，还是外出品尝，都能带来愉悦的味觉体验。