毛肚是牛的什么部位（牛百叶是牛的什么部位）

哈喽,大家好~~~我是小编田甜，关于毛肚是牛的什么部位，牛百叶是牛的什么部位这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧！

1、两个都是牛的胃,和牛肚的区别在与牛百叶两面都有许多小的突起,像小的刺一样,而牛肚外表光滑;牛百叶较薄,牛肚较厚;牛百叶一般涮来吃(比如烫火锅),牛肚一般煮熟后凉拌或者和冬笋,莴苣什么的一起烧。

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