家常皮冻的熬制方法比例是多少（家常皮冻的熬制方法）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，家常皮冻的熬制方法比例是多少，家常皮冻的熬制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、皮冻用猪皮，然后将猪皮洗净切小条，切的越小越好，这样煮起来比较容易。

2、猪皮冻用大火熬开，再小火慢慢熬。

3、在熬皮冻时千万不要频繁的搅动，容易糊锅。

4、皮冻在倒入盆前要搅拌均匀。

5、将皮冻倒入盆中后，还需冷冻成型，需放在冰箱的冷藏室防止化开。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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