吃海带的好处和坏处

大家好,小讯来为大家解答以上的问题。吃海带的好处和坏处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一、吃海带的好处海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。

2、2、海带热量低且充满胶质、矿物质。

3、海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。

4、而且我们可以把海带作为宵夜或点心，因为海带不会长胖。

5、3、海带中除含有碘、钙、硫之外，还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素BB2、C等多种物质。

6、这些营养物对美发皆大有裨益。

7、因此，常吃海带，对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。

8、4、海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

9、5、海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。

10、海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。

11、二、吃海带的坏处海带里有大量的碘，过度摄入碘会引起人体代谢紊乱表现为体重减轻、肌肉无力等症状。

12、过量食用碘同样会发生甲状腺肿大，尤其是儿童更容易出现因碘过量导致甲状腺肿大。

13、扩展资料海带食用注意事项吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。

14、因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

15、2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

16、3、孕妇和乳母不要多吃海带。

17、这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

18、孕妇只要保证每周吃1-2次海带，就可满足孕期碘之需要。

19、但是，海带中含砷量也高，达35-50毫克/公斤，这是由于海水污染造成的。

20、砷与砷的化合物都有毒，毒性最大的是三价砷（例如砒霜），五价砷毒性虽小，但是在人体内仍然能转化为三价砷。

21、参考资料来源：百度百科-碘过量参考资料来源：百度百科-海带。

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