汤圆一般需要煮几分钟才能熟（冻汤圆下冷水还是热水）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，汤圆一般需要煮几分钟才能熟，冻汤圆下冷水还是热水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 汤圆是大家喜闻乐见的食品，那么冻汤圆用冷水还是热水呢？

2、 煮汤圆一般是用热水，不宜冷水煮。煮速冻汤圆，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。煮汤圆要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下入锅以后，将火转小点，或者加入有点冷水，让水保持一种似开又非开的状态。

3、避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，持续大概5分钟的样子，打开锅盖，看到所有的汤圆都漂浮在水上，汤圆表面看上去比较光滑，用筷子按时富有弹性汤圆就煮好了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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