蛏子王的做法及清洗（蛏子的清洗）

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1、般说先泥沙冲几遍加盐水浸泡半左右泡同放些菜刀类金属品让泥沙吐更快用牙刷壳刷干净祛除蛏衣（黏膜） 洗太干净味道前鲜美 蛏真美味东西烹饪加些酒味道更赞2、买候先洗洗用清水养水要太刚没蛏利于吐水加少许盐夏东西能养（般午买午吃）准备煮前（半前）用碗捞剧烈摇晃差候再用清水洗遍再加面同量水养煮候再摇洗遍应该OK（记住：养蛏水能放太）间急效错3、蛏死别吃4、养久自水 要空气棒 管店养 停冒泡泡哪种 经要买海鲜 买放缸底吧 缸要比较哦 买候要挑 要买臭要吃候再买 要养太久 养养要 要吐干净泥沙呵呵5、快速掉贝类水产品沙：加醋6、蛏贝类都容易寄虫要充烧熟食用身体伤害清洗妙招　　用筷蛏与盆底隔蛏位置直都水盆央吐沙直接沉底悬间蛏再吸进水干净 　　买蛏向板要点海盐溶于清水营造海水味盆放两平咋用筷目让筐沉底装满蛏漏筐放面浸泡再滴几滴麻油2-3看盆底脏东东 吐沙蛏用淡盐水反复搓洗几遍壳脏东西洗净控干水即。

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