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大闸蟹蒸几分钟最佳时间(大闸蟹蒸几分钟)
哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于大闸蟹蒸几分钟最佳时间,大闸蟹蒸几分钟这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!
1、如果是整只蒸呢,最好20分钟;拆开蒸的话,8-10分钟就可 以了。
2、 由于螃蟹生于江、海、湖内、河低层容的泥沟里,又喜食小生物、水草和动物尸体腐物,所以它的体内带有一种繁殖力、生命力都很强的嗜盐菌,能危害人的身体健康。
3、同时还有寄生虫,主要是肺吸虫。
4、因此,如果烹调、吃法不当,使人中毒,或发生寄生虫病。
5、 嗜盐菌的致命弱点是一怕热,二怕酸。
6、只要在沸水中烫15-20分钟或在1%的醋溶液中浸5分钟以上,就能被完全杀死。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。
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