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贵州丝娃娃怎么吃的(贵州丝娃娃怎么吃)
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1、吃丝娃娃的过程是很有气势的,选择自己喜欢的蔬菜,通常一个人会选择十几种甚至二十种蔬菜丝,小碟子整齐的排列起来很壮观,最重要的就是蘸料了,客人根据自己的口味自己调配,把蘸料倒入包裹好的丝娃娃中,一口吃下。
2、在贵阳吃丝娃娃,多了一份自己动手的乐趣。据店里工作人员介绍,一个丝娃娃中至少包裹六种以上蔬菜才算正宗,贵阳人喜欢吃的鱼腥草通常都会包裹进去,每家店的蘸料不同,都有自己的秘方。
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