生红薯切片直接晒干（红薯干怎么晒才会软糯）

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，生红薯切片直接晒干，红薯干怎么晒才会软糯很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红薯去皮。红薯用小刀削皮，然后就开始放在锅炉里面蒸，也可以放在电饭煲里面蒸。

2、其次就是把番薯干切成一小长条状的，大概长度为一只手指的长度就好。再就摆放在烤盘和盆子里面，最好下面垫上油纸，这样防粘。

3、再就是把这一份切好的番薯拿在太阳底下晒那么三四天就好，晚上的时候记得收进来，特别是冬天不能晚上晒在外面。

4、然后就是在晒番薯干的过程中一定要翻下面，同时也要隔几个小时尝一下，以防晒过头了，反而不太好吃了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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