恩格尔系数计算方法（恩格尔系数计算公式）

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1、恩格尔定律的公式：　　　　　　　　　　　　　　　食物支出变动百分比食物支出对总支出的比率(R1)＝ ───────────x100%　　　　　　　　　　　　　　　 总支出变动百分比或　　　　　　　　　　　　　　食物支出变动百分比食物支出对收入的比率(R2)＝ ───────────x100%　　　　　　　　　　　　　　　收入变动百分比注意：R2又称为食物支出的收入弹性。

2、 恩格尔定律是根据经验数据提出的，它是在假定其他一切变量都是常数的前提下才适用的，因此在考察食物支出在收入中所占比例的变动问题时，还应当考虑城市化程度、食品加工、饮食业和食物本身结构变化等因素都会影响家庭的食物支出增加。

3、只有达到相当高的平均食物消费水平时，收入的进一步增加才不对食物支出发生重要的影响。

4、 恩格尔系数是根据恩格尔定律得出的比例数，是表示生活水平高低的一个指标。

5、其计算公式如下：　　　　　　　食物支出金额恩格尔系数＝────────x100%　　　　　　　 总支出金额 除食物支出外，衣着、住房、日用必需品等的支出，也同样在不断增长的家庭收入或总支出中，所占比重上升一段时期后，呈递减趋势。

6、 恩格尔系数是国际上通用的衡量居民生活水平高低的一项重要指标，一般随居民家庭收入和生活水平的提高而下降。

7、改革开放以来，我国城镇和农村居民家庭恩格尔系数已由1978年的57.5%和67.7%分别下降到2005年的36.7%和45.5%。

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