武汉打造咖啡茶饮之都：鼓励三甲以上医院引入咖啡店

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3月19日，武汉市召开“稳中求进开好局 奋力夺取开门红”系列新闻发布会（第四场）——武汉实施消费市场拓展行动。

会上，武汉市商务局宣布，今年将持续推动武汉品牌连锁便利店、咖啡、茶饮等消费业态创新发展，促进武汉“国际消费中心城市”建设。目前，武汉便利店营商环境名列全国前四，下一步还将鼓励全市三甲以上医院引入咖啡店。

武汉市召开实施消费市场拓展行动新闻发布会。图/九派新闻记者 王晶

“走在武汉的大街小巷，大家很容易发现琳琅满目的商品，也能很轻松地在便利店去购物，这是武汉的一大特色。”武汉市商务局副局长刘亮介绍，武汉有相当多的商品丰富的便利店，这在国内城市并不多见，现在武汉做得比较好的便利店品牌有today、中百罗森、有家等等，目前已有30多个品牌，随后7-11也将进入武汉。

“去年便利店增加任务原计划是200多家，结果达到400多家，超额完成。”刘亮介绍，2022年以来，武汉市商务局重点针对打造武汉便利店之都，发布了一系列支持政策。针对便利店直营店和加盟店的奖励政策由原来的5000元至1万元，调整到3万至5万元，极大地促进了武汉便利店数量的增长。

目前在相关咨询机构的统计中，武汉市便利店的营商环境名列全国前4。他称，武汉市在打造便利店之都发展道路上，走出了一条自己的特色道路。

刘亮表示，下一步重点目标是聚焦进入“一场三站”（长途汽车站、火车站、地铁站和飞机场的合称）。“大家可以发现，在武汉‘一场三站’里的便利店逐渐多起来了，下一步希望这些店能够进到出发层，让大家在离开和回来的时候能很方便地买到自己想要的小物品，也能带走一些武汉的特色产品。”刘亮说。

咖啡茶饮是当下一个非常热门的消费文化现象。刘亮介绍，除了打造便利店之都，武汉也在积极打造咖啡茶饮之都。目前，武汉咖啡茶饮在消费板块中，茶饮占到60%，咖啡占到30%，而重要的咖啡品牌例如星巴克、瑞幸，包括茶饮品牌奈雪、茶颜悦色、霸王茶姬等，在重要商圈里陆续看到越来越多的店。

“这是我们消费复苏和经济繁荣的一个充分体现，人流在哪里，我们的需求也在哪里。”刘亮说，下一步针对这一块的发展，一是拿出财政补贴支持，重点聚焦“一场三站”交通枢纽区域，将其引入。第二是针对4A以上的文旅景区、重要商圈、学区以及医院重点推广。

“协和医院地下一层有一家星巴克咖啡店，异常火爆，因此我们以此为重点推广经验，将全市三甲以上的医院作为我们重点推广的对象，积极寻求合作给予补贴。”他说。

据悉，武汉市商务局2024年将持续创新消费业态，聚焦年轻消费群体需求，推动武汉品牌连锁便利店、咖啡、茶饮等消费业态创新发展，支持引导品牌门店入驻“三站一场”，鼓励门店突破性入驻文旅景区、学校医院、体育场馆等公共服务场所，策划开展户外咖啡节等特色活动，打造武汉便利店之都、咖啡茶饮之都新名片，不断提升城市消费服务品质。

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