法国从文艺复兴时期开始种植酿酒葡萄（酿酒葡萄）

哈喽,大家好~~~我是小编田甜，关于法国从文艺复兴时期开始种植酿酒葡萄，酿酒葡萄这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧！

准备材料：葡萄6斤、白糖800克制作步骤：买了7斤玫瑰香，也可以用巨峰葡萄，甜度比较大的都可以。

2、清水洗净，晾干，干到表面没有水，捡去破皮的葡萄。

3、戴上一次性手套，把葡萄放到容器里捏碎，一层葡萄一层冰糖。

容器上方留空，因为葡萄发酵会膨胀。

4、十天左右，气泡平稳，不会大量产生气泡了，第一次发酵基本完成，进行第一次过滤，可以使用无菌纱布或消过毒的面筛。

5、又过了一个月，表面晶晶亮的大气泡也没有了，说明第二次发酵也完成了，可以进行第二次过滤了。

6、装瓶，再放上一个月即可饮用。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。

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