细胞壁的作用是保护和控制什么（细胞壁的作用）

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细胞维能持细胞形状，具有保护作用，能够提高细胞的机械强度，可以保护细胞免受机械损伤和渗透压等外力的破坏；决定细菌具有特定的抗原性、致病力以及对抗生素和噬菌体的敏感性等。

细胞壁的作用：

1、细胞壁对细胞有保护作用，机械强度很高，是细胞与外界的有机屏障。

2、保持细胞的形状和坚韧性，维持细胞质的正常渗透压使不受外界环境渗透压变化的影响。

3、减少水分的蒸发，防止虫害的侵入和机械损伤。

4、细菌的细胞壁表面有抗原和噬菌体受体，因此可能与细胞的免疫性和感染性有关。

5、对细胞之间的物质交换起部分的调节作用。

细胞壁的功能：

1、维持细胞形状，控制细胞生长细胞壁增加了细胞的机械强度，并承受着内部原生质体由于液泡吸水而产生的膨压，从而使细胞具有一定的形状，这不仅有保护原生质体的作用，而且维持了器官与植株的固有形态。

2、物质运输与信息传递细胞壁允许离子、多糖等小分子和低分子量的蛋白质通过，而将大分子或微生物等阻于其外。因此，细胞壁参与了物质运输、降低蒸腾作用、防止水分损失（次生壁、表面的蜡质等）、植物水势调节等一系列生理活动。

3、防御与抗性细胞壁中一些寡糖片段能诱导植保素（phytoalexin）的形成，它们还对其它生理过程有调节作用，这种具有调节活性的寡糖片断称为寡糖素（oligosaccharin）。

4、其他功能细胞壁中的酶类广泛参与细胞壁高分子的合成、转移、水解、细胞外物质输送到细胞内以及防御作用等。

5、参与细胞间的相互粘连，即“胞间连丝”。研究发现，细胞壁还参与了植物与根瘤菌共生固氮的相互识别作用，此外，细胞壁中的多聚半乳糖醛酸酶和凝集素还可能参与了砧木和接穗嫁接过程中的识别反应。

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