鸡肉炖多长时间可以熟（鸡肉炖多久才能熟）
发布时间：2024-01-26 10:10:37来源：
大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鸡肉炖多长时间可以熟，鸡肉炖多久才能熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了,此后炖的时间越长营养成分反而会逐渐降低。
2、开始炖鸡汤时，忌用开水，并忌讳中途不停地加水。鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添水。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。
3、盐和别的调味品一定要在鸡汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光味道全进去了，而且鸡汤鲜味更浓。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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