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大棚反季种植刺嫩芽节前供不应求
2018年02月07日 08:42:40 来源: 中国铁岭网 编辑:汪琬琳

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2月5日,记者在清河区张相镇斛米沟村村民王立国家的刺嫩芽大棚里看到,不算大的温室大棚内共有4个水床,一捆捆近30厘米高的刺嫩芽杆被整齐地摆放在水床上,一根根刺嫩芽杆上长出了翠绿的嫩芽,株株脆嫩诱人。正在大棚内忙着采摘刺嫩芽的王立国告诉记者,大棚里的刺嫩芽是野生移栽过来的,采用无土水培种植技术,不打任何农药,保证纯绿色、无公害。

几年前,王立国包下了斛米沟村的一处荒山。随后经多次到本溪、丹东等地考察发现,随着消费观念的改变,人们对山野菜情有独钟,而有“山野菜之王”美誉的刺嫩芽更是以其脆嫩的口感深受消费者喜爱,市场前景可观,他当即决定建大棚种植刺嫩芽,结果市场反馈和预期的一样好。

反季销售刺嫩芽,春节前市场价已经达到每公斤100元,仍然供不应求。“人们吃惯了大鱼大肉,春节更想吃点绿色、清淡的食品,所以刺嫩芽的需求特别旺盛。”王立国告诉记者,他种植的刺嫩芽主要以礼盒形式出售,虽然价格比夏季高了一倍,但500多公斤基本上正月十五前就能销售一空。他说:“今年一个大棚能产刺嫩芽500余公斤,按市场价每公斤100元计算,春节期间能收入5万多元。”(铁岭日报记者 董飞摄影报道)

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责任编辑:王春杰

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