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我市举办餐饮监管工作规范培训会
2017年11月24日 09:21:25 来源: 中国铁岭网 编辑:赵梦

11月16日,市食品药品监督管理局举办全市餐饮监管工作规范培训班。

培训以专题讲座和观看教学视频的形式进行,集中学习了《餐饮服务食品安全操作规范》和《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》。会议指出,要进一步加强餐饮安全监管工作的重要性和紧迫性,增强餐饮安全监管人员的责任意识,提高预防和处置食品中毒事件等突发性事件的能力。要提高监管的靶向性,全市监管人员要全面了解餐饮服务单位在操作加工中可能存在的风险点,明确餐饮服务环节的监管重点,真正做到监管工作有的放矢。(铁岭日报  记者/杨洋)

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责任编辑:王春杰

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